Mocorito, Sinaloa.- El Pueblo Mágico de Mocorito se encuentra listo para celebrar una de sus principales fiestas gastronómicas con la realización del Sexto Festival del Chilorio y la Cuarta Feria del Cacahuate, eventos que se llevarán a cabo de manera conjunta el próximo domingo 22 de noviembre, a partir de las 12:00 horas, en la Plazuela Municipal “Miguel Hidalgo”.
El alcalde Enrique Parra Melecio destacó la importancia de promover la riqueza gastronómica del municipio, así como fortalecer la identidad de uno de los platillos más representativos de Sinaloa.
El presidente municipal recordó que en junio de 2026 el municipio de Mocorito recibió la placa de la declaración de protección de la indicación geográfica del chilorio, reconocimiento que distingue oficialmente su origen y representa un importante logro para los productores y las familias que han preservado esta tradición culinaria.
Además, anunció que durante el festival se realizará la develación de la placa conmemorativa de esta distinción, que quedará instalada en un espacio permanente como símbolo del reconocimiento al chilorio mocoritense.
Por su parte, la directora de Turismo, Diana Guadalupe López Cervantes, informó que esta edición contará con aproximadamente 30 expositores entre productores de chilorio y prestadores de servicios gastronómicos, quienes ofrecerán distintas presentaciones y productos elaborados a base de este tradicional alimento.
También habrá demostraciones de su preparación artesanal en vivo, música, expresiones artísticas, mercado artesanal, pabellón gastronómico, entretenimiento infantil y corredor comercial.
En esta ocasión, el festival se hermanará con la Cuarta Feria del Cacahuate, organizada en coordinación con el programa Sembrando Vida, con el propósito de ampliar la oferta para visitantes y dar mayor proyección al trabajo de las comunidades productoras.
Miguel Ángel Montes Cuevas, facilitador de Sembrando Vida de la ruta Mocorito, Badiraguato y Culiacán, explicó que participarán integrantes de las Comunidades de Aprendizaje Campesino (CAC), quienes exhibirán y comercializarán cacahuate y otros productos cosechados y elaborados en sus parcelas, entre ellos nopal, garbanzo y pinole, además de otras variedades de productos regionales.
Como parte de las actividades de esta cuarta feria, se realizará una dinámica para elegir al Rey de la Alegría, convocatoria que en esta ocasión estará abierta al público en general, ampliando la oportunidad de participación.
En representación de la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado, José José Norzagaray Parra, enlace estatal de la dependencia, reconoció el trabajo coordinado entre el Ayuntamiento de Mocorito, el sector turístico y los productores, destacando que este tipo de celebraciones fortalecen la identidad gastronómica del Pueblo Mágico y contribuyen a posicionar sus atractivos ante visitantes de todo Sinaloa y otras regiones del país.
También resaltó el reconocimiento otorgado al chilorio como parte del patrimonio cultural intangible de Sinaloa, mediante el distintivo Orgullo Sinaloense.
El alcalde Enrique Parra Melecio invitó a las familias mocoritenses, así como a habitantes de Salvador Alvarado, Angostura, Badiraguato y demás municipios sinaloenses, para que visiten Mocorito y disfruten de esta celebración que une la gastronomía y el trabajo de sus productores.
Mocorito, Pueblo Mágico busca seguir proyectando al chilorio y al cacahuate como referentes de su riqueza gastronómica y productiva, ofreciendo a los visitantes una experiencia familiar llena de sabores, indica un comunicado.
